Alimentação na COP30: o que o Brasil servirá ao mundo?

Esta reportagem em áudio investiga uma questão central e historicamente negligenciada da COP 30 em Belém: o que será servido à mesa? A matéria aborda como os sistemas alimentares, muitas vezes tratados como um “ponto cego” nos debates climáticos, são na verdade um dos principais motores da crise. No Brasil, anfitrião do evento, esse debate é ainda mais urgente, já que a agropecuária e o desmatamento associados respondem por quase 74% das emissões de gases do país, tornando a escolha do cardápio um ato político contra a “hipocrisia climática”.

A partir desse problema, a reportagem explora a solução que ganha força: transformar o menu da cúpula em um manifesto pela sociobiodiversidade amazônica. Iniciativas locais e coletivos da sociedade civil estão propondo um modelo baseado na agroecologia e na “junção de vários pequenos” produtores, unindo sustentabilidade ambiental e justiça social. O áudio detalha como essa proposta está se tornando realidade, com restaurantes dedicados, como o ‘Restaurante Sociobio’ (com 70 a 80% de insumos da agricultura familiar) e a participação de renomados estabelecimentos paraenses, provando que a liderança climática que o mundo espera do Brasil começa, de fato, pelo prato.

Reportagem: Joana Braga e Miguel Andrade

Roteiro e Locução:  Miguel Andrade

Edição: Miguel Andrade

Supervisão: Renata Fontanetto e Vinicius Carvalho